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时间:2020-03-21 18:18:08

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2021年开春种植什么蔬菜合适?这六种正当时!

春天是万物萌发的季节,对于农民伯伯而言,要忙于春种了,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。那么,2021年开春种植什么蔬菜合适?这六种正当时!


2021年开春种植什么蔬菜合适-摄图网

一、2021年开春种植什么蔬菜合适?

1、生菜

生菜有着很强的耐寒能力,因此就算是刚开春,气温还没有时开始回升,种植生菜也是很适合的。而且,生菜的品种也是很多的,是一个不错的选择。

2、大葱

在北方一些农村,大葱是日常生活里非常重要的蔬菜,它对种植环境的要求不高,能够耐零下20多度的低温,春季种植也不太害怕倒春寒。一般来说,春大葱的品相会比较好,通常是在3月上中旬育苗,5、6月左右麦收后可以定植,然后在霜降时收获。

3、西葫芦

西葫芦也是北方地区很常见的蔬菜,炒着吃做馅料都非常美味,它通常是在3月中旬定植,因为它比较喜温,所以如果出现倒春寒要注意防寒。


辣椒-摄图网

4、辣椒

南北方都有栽种辣椒,一般咱们在春天种植的辣椒属于青辣椒品种,适合放在肉菜中调味。青辣椒种子发芽的温度也是春天刚刚好的温度,大约在20度以上,一周左右的时间就能看到小苗头冒出来。

5、茄子

除了辣椒外,同样属于茄科的茄子也是很适合在春季种植的,不过它也是比较喜温的植物,所以如果当地春天温度比较低,种植的时间可以稍晚一点,而比较温暖的地区在2月下旬就能够定植。

6、油菜

作为我们生活中经常见到的绿色蔬菜,油菜栽种成活率还是较高的。油菜可以抵御低温,而且种子在在4-6度的低温状况下也能完好发芽,省去了春季倒春寒的懊恼。但是需求留意的是油菜怕高温,所以等到夏季高温降临可能需求做搭棚遮阳的工作。


开春种植蔬菜需注意什么-摄图网

二、开春种植蔬菜需注意什么?

种植蔬菜需要注意哪些问题?

1、保温御寒

开春气温冷热起伏不定,容易遭受倒春寒引起的强降温危害,因此在种植蔬菜时应当注意加强保温防护管理。

2、病虫害防治

春天气回暖后,冬季越冬休眠的病菌害虫在温湿度适宜的情况下,会逐步开始大肆的繁殖扩散,如果不提前预防容易造成蔬菜大面积发生类病虫害。在春季蔬菜常发的病虫害类型上,常见的病虫害类型主要有灰霉病、霜霉病、炭疽病、菌核病、早疫病、斑枯病、根腐病、猝倒病、立枯病以及蚜虫、红蜘蛛等,咱们广大菜农应当注意提前预防,在病发后应当及时尽早防治。

3、种植方法

春季温湿度比较适宜,比较少适合作物的旺盛生长,不论是播种育苗,还是移栽定植,一方面要注意加强水肥管理,确保蔬菜发芽生长有充足的养分供应,另一方面要注意起垄覆膜种植,这样可以很好的提高土壤的温度和保水保肥能力,再一方面要注意及时根外施肥,比如说喷施磷酸二氢钾等,以此来增强蔬菜的抗寒御冷能力。

总的来说,开春适合种的蔬菜有很多种,以上是为大家推荐的比较常见的6种,另外,还可以根据当地气候、土壤等条件种植合适的品种。


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